NOVA TRENTO — O dialeto trentino, as danças folclóricas e os vinhos produzidos por famílias ajudam a contar a história de Nova Trento, em Santa Catarina. A cidade foi colonizada em 1875 por imigrantes do Trentino-Alto Ádige, no norte da Itália, e hoje tem 13.727 moradores.
A paisagem teve papel importante na escolha do lugar. Conforme o Portal Municipal de Turismo de Nova Trento, os colonos encontraram morros, córregos, vales e Mata Atlântica que lembravam o vale alpino de onde vieram. O município fica a 80 km de Florianópolis, a 28 km de Brusque, a 65 km de Balneário Camboriú e a 71 km de Blumenau.
Música, dança e festas
A presença trentina permanece em grupos folclóricos que preservam trajes, músicas e costumes. Um deles é o Gruppo Folk Nea Tridentum, dedicado às danças originárias de Castello Tesino, no Trentino.
Entre julho e agosto, a Prefeitura de Nova Trento realiza a Incanto Trentino, festa que reúne bandas típicas, apresentações de dança e competições como serrador e chope em metro. O nome do evento vem de uma canção do ítalo-brasileiro Ugo Gorgazzini, que mencionava flores, montanhas e vinho da região de origem. Durante anos, a música foi cantada por um coral infantil da cidade.
Vinícolas e sabores locais
A Rota do Vinho passa por vinícolas familiares que produzem vinhos e sucos de uva e recebem visitantes para degustações e visitas guiadas. A uva chegou com os colonos e continuou sendo cultivada em quintais e encostas.
Entre os endereços indicados pela Secretaria Municipal de Turismo estão a Vinícola Neotrentina, no bairro Vígolo; os Vinhos Vô Luiz, de produção artesanal e venda direta; a Vinícola Vattaro, instalada no Centro; e a Vinícola Castel, às margens da SC-410, no distrito de Claraíba.
Nas cantinas, a polenta neotrentina aparece ao lado de massas, risotos e embutidos caseiros. Já o Piatto Nostrano, preparado especialmente durante a Incanto Trentino, reúne queijos, salames e geleias feitos por famílias do município.
Igrejas, morros e estradas rurais
O conjunto histórico pode ser percorrido a pé, com casarios próximos à Igreja Matriz São Virgílio e à Capela Santa Ágata, apontada como a mais antiga do município. No Morro da Cruz fica o Museu da Cultura Italiana.
O Santuário Nossa Senhora do Bom Socorro está a 525 metros de altitude, em uma área preservada com vista para o vale. As estradas vicinais levam a pequenas comunidades rurais, cachoeiras, nascentes e propriedades que vendem queijo, mel e cachaça diretamente na porteira.
O clima de Nova Trento é subtropical úmido, sem estação seca definida, com chuva distribuída ao longo dos meses. Segundo o Climatempo, a média de precipitação fica perto de 104 mm em agosto e chega a cerca de 121 mm em maio. As condições podem variar sob influência de El Niño e La Niña.
